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新买来的花生(生的)为什么有点发潮不脆呢?

发布时间:2019-08-24 22:02 来源:未知 编辑:admin

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  展开全部新买来的花生“特别软,就像用水泡了一样”,所以“有点发潮不脆”。主要原因有两个:

  好的花生应该是:充分成熟了,剥开壳来,可以看到花生米已经填满了整个花生壳、没有一点空隙了。这时,可以将花生洗净后煮了吃。也可以将花生充分晒干(要干透了),然后再炒,只有这样炒出来的花生才是脆的。

  好的花生应该是:充分成熟了,剥开壳来,可以看到花生米已经填满了整个花生壳、没有一点空隙了。这时,可以将花生洗净后煮了吃。也可以将花生充分晒干(要干透了),进微波炉烤一下,如果没有微波炉,把花生包在锡箔纸里,把大颗盐炒热,这样也是比较脆的。

  现在是秋季,正是花生成熟的季节。刚成熟的花生是有些潮湿的,而且还甜甜的。晒干后是可以吃的。生花生有很好的保健作用,生花生中含有AA对眼睛有保护作用,生花生还可以保护血管防止血管粥样硬化。而且还有养胃的功效。是保健的素食食材!

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